Rayon Diététique, régimes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 197 pages
Poids : 580 g
Dimensions : 21cm X 30cm
EAN : 9782950757456
La supplémentation nutritionnelle par les acides gras oméga-3
Chez
Y. Dacosta
Paru le 01/09/1998
Broché
197 pages
Quatrième de couverture
Une étude sur les sources, les modalités d'extraction, les effets physiologiques des acides gras polyinsaturés de la série oméga-3 et sur leurs perspectives d'emploi dans l'enrichissement nutritionnel.
