Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 165 pages
Poids : 219 g
Dimensions : 15cm X 22cm
ISBN : 978-2-7381-3049-5
EAN : 9782738130495
La vérité sur les sucres et les édulcorants
Quatrième de couverture
La Vérité sur les sucres et les édulcorants
Faut-il vraiment se priver du sucre, ce plaisir bien anodin ?
Le sucre est-il vraiment dangereux pour la santé ?
Fondé sur les dernières publications médicales les plus sérieuses, ce livre fait le point sur le sucre et tous les édulcorants : de l'aspartame au néotame, en passant par le sucralose... Il répond à toutes les questions qu'on est en droit de se poser : quels sont les risques ? Combien de sucre peut-on consommer ? Les édulcorants aident-ils au contrôle du poids ? Existe-t-il un lien entre aspartame et cancer ? Que faut-il penser du sirop d'agave ou de la stévia ?
Des informations utiles pour savoir choisir ce que l'on consomme et protéger ainsi sa santé.
