Rayon Cuisine et recettes
Lasagnes

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 62 pages
Poids : 343 g
Dimensions : 19cm X 19cm
EAN : 9782501043533

Lasagnes


Collection(s) | Les petits plats Marabout
Paru le
Cartonné 62 pages
photographies Hiroko Mori
Tout public

Quatrième de couverture

Lasagnes sèches, fraîches ou pâte à lasagnes ? ce n'est pas compliqué : quelques feuilles, de la sauce tomate, de la béchamel, de bons fromages, les épices du placard et mettez le tout au four ! des recettes simples, délicieuses et nourrissantes à servir en plat unique pour régaler les petits et les grands.

Des lasagnes à la viande, mais aussi au poulet, au chorizo, aux fruits de mer, au poisson, aux légumes, au pesto, aux herbes et aux fromages... Plus inattendues, les lasagnes à l'agneau et aux pruneaux ou au poulet et aux abricots... Et enfin, une recette inédite et très originale de lasagnes au chocolat à servir en dessert.

Biographie

Catherine Quévremont est journaliste gastronomique. Ses reportages la conduisent à la rencontre de diverses traditions culinaires dans lesquelles elle trouve son inspiration pour marier les goûts et les textures. Elle est également l'auteur de Terrines et de Tartes Tatin aux éditions Marabout.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Catherine Quévremont

Soufflés gonflés

Tartes Tatin

Terrines

Amora : le petit livre

La boîte à légumes

Kub Or : le petit livre

Rillettes maison : pour apéros, sandwichs, navettes...

La boîte à légumes

Petits farcis

Haricots verts Bonduelle : les 30 recettes culte