Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 192 pages
Poids : 701 g
ISBN : 978-2-89077-843-6
EAN : 9782890778436
Le cannabis en cuisine
ce n'est pas comme du basilic !
Chez
Flammarion Québec
Paru le 30/10/2018
Broché
192 pages
photographies Dominique Lafond
Tout public
Quatrième de couverture
La curiosité de Jean Soulard est à la mesure de son talent et de son savoir-faire. C'est elle qui a poussé ce chef de renom à se lancer dans l'aventure d'un livre de cuisine au cannabis. Il a voulu creuser la question pour bâtir une vraie gastronomie dans laquelle on pourrait intégrer du cannabis d'une façon éclairée. Son mot d'ordre était : « Tant qu'à le faire, faisons-le bien !...
