Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 287 pages
Poids : 894 g
Dimensions : 20cm X 28cm
ISBN : 978-2-501-08915-9
EAN : 9782501089159
Le champignon en cuisine
130 bonnes raisons de se remettre aux spores
Quatrième de couverture
Pour la reintroduction de la (...)esce de loup (...)ans le vercors !
Tous à la poêle !
Pendant un an, au fil des saisons et des champignons présents sur les marchés de Bruxelles, Philippe a composé ses recettes et Frédéric les a photographiées.
Une fois les étals épuisés, Philippe a cherché un éditeur...
Coup de coeur des éditions Marabout qui remercient son initiative et espèrent à travers cet ouvrage vous (re)convaincre qu'il est facile et délicieux de cuisiner les champignons !
