Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 112 pages
Poids : 260 g
Dimensions : 15cm X 21cm
EAN : 9782845672079
Le chocolat
Chez
Tana
Collection(s) |
Chic et poche
Paru le 07/10/2004
Broché
112 pages
photographies Matthieu Prier
Tout public
Quatrième de couverture
Présente le cacao : ses vertus, ses grands crus, ses spécialités à travers le monde, des recettes classiques et raffinées, et les dérivés du chocolat (tablettes, praliné, chocolat en poudre...).
