Rayon Cuisine et recettes
Le chocolat qui me fait craquer : 45 recettes chocolatées

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 137 pages
Poids : 712 g
Dimensions : 20cm X 29cm
ISBN : 978-2-259-21424-7
EAN : 9782259214247

Le chocolat qui me fait craquer

45 recettes chocolatées


Collection(s) | Gastronomie et vins
Paru le
Broché 137 pages
photographies Laurent Fau
Tout public

Quatrième de couverture

Le chocolat chaud comme à Madrid, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte au chocolat et framboises, la pâte à tartiner maison, les petits pots souvenir des Antilles...

Des desserts originaux au chocolat noir, au lait et blanc, faciles à réaliser, que Christophe Michalak nous invite à découvrir avec ses notes d'excellence et d'humour.

Quand le meilleur pâtissier du monde s'attaque à la gourmandise préférée des Français, il nous offre 45 recettes à fondre de plaisir...

Biographie

Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, décline le chocolat sous toutes ses formes, entre classiques incontournables et créations originales.

Avis des lecteurs

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