Rayon Economie des industries et des services
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 59 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 21cm X 30cm
EAN : 9782845660779
Le commerce de détail de la viande
Chez
Axetudes-Groupe SCRL
Collection(s) |
Points secteurs
Paru le 10/07/2001
Relié
59 pages
Quatrième de couverture
Cette étude analyse d'une manière concise le commerce de la viande dans une perspective opérationnelle et une logique d'investissement marquée par la problématique du marché.