Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 472 pages
Poids : 400 g
EAN : 9782051006545
Le Cuisinier impérial ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes
Chez
Slatkine
Quatrième de couverture
Un grand best-seller culinaire du 19e siècle puisqu'il ne connut pas moins de trente-deux éditions entre 1806 et 1875. Plus de mille recettes données avec un grand luxe de détails.
