Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 172 pages
Poids : 1346 g
Dimensions : 24cm X 32cm
EAN : 9782732424989
Le diable sucré
gâteaux, cannibalisme, mort et fécondité
Chez
La Martinière
Collection(s) |
Patrimoine
Paru le 01/03/2001
Relié
172 pages
Quatrième de couverture
Enquête ethnologique sur les symboles représentés sur les gâteaux figuratifs (femmes ailées, anges, diablotins, ex-voto, représentations érotiques). Hérités d'anciens rites païens, ces gâteaux sont porteurs de mythes et de fantasmes collectifs. Edité à l'occasion de l'exposition éponyme au parc de la Villette, l'ouvrage regroupe également d'anciennes recettes de pâtisserie.
