Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 256 pages
Poids : 1865 g
Dimensions : 25cm X 32cm
EAN : 9782082005869
Le Goût du fromage
Chez
Flammarion
Paru le 12/11/1998
Relié
256 pages
avec la collaboration de Patrick Rance, Ninette Lyon, Jean-Claude Ribaut
photographies Jean-Pierre Dieterlen
Tout public
Quatrième de couverture
Etudie les différents types de fromages à travers le monde, célébrant les saveurs, formes et textures mille fois renouvelées.
