Rayon Boissons
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 256 pages
Poids : 657 g
Dimensions : 18cm X 23cm
EAN : 9782841981762
Le grand livre de la bière
Chez
Manise
Collection(s) |
Conseils pratiques
Paru le 04/09/2001
Broché
256 pages
traduit de l'anglais par Gisèle Pierson
Tout public
Quatrième de couverture
Un voyage dans l'univers de la bière, avec son histoire, sa composition, ses techniques de transformation. Les bières du monde entier sont passées en revue, ainsi que les traditions brassicoles et les coutumes des consommateurs.
