Rayon Boissons
Le grand livre des bières : notes de dégustation et conseils d'experts

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 300 pages
Poids : 1820 g
Dimensions : 24cm X 29cm
ISBN : 978-2-8104-2573-0
EAN : 9782810425730

Le grand livre des bières

notes de dégustation et conseils d'experts


Paru le
Relié 300 pages
avec Stan Hieronymus, Sylvia Kopp, Adrian Tierney-Jones
traduction Chantal Mitjaville
Tout public

Quatrième de couverture

Le Grand Livre des bières

Riche d'une histoire millénaire, il existe aujourd'hui une grande diversité de bières artisanales.

Le Grand Livre des bières nous invite à un voyage passionnant dans les brasseries les plus créatives du monde. Toutes ont leurs secrets pour offrir une boisson subtile et révélatrice de tradition et de savoir-faire.

Au fil des notes de dégustation et des suggestions d'accompagnement, cet ouvrage dresse un panorama fascinant de plus de 800 bières exceptionnelles à l'intention des néophytes comme des connaisseurs.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Tim Hampson