Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 298 pages
Poids : 1773 g
Dimensions : 24cm X 29cm
ISBN : 978-2-8104-2989-9
EAN : 9782810429899
Le grand livre des bières
notes de dégustation et conseils d'experts
Quatrième de couverture
Le grand livre des bières
Riche d'une histoire millénaire, la bière se réinvente grâce à la créativité de brasseurs passionnés, qui proposent aujourd'hui une grande diversité de bières artisanales.
Le Grand Livre des bières nous invite à un voyage passionnant dans les brasseries les plus innovantes du monde. Toutes ont leurs secrets pour offrir une boisson subtile qui allie tradition et savoir-faire.
Au fil des notes de dégustation et des suggestions d'accompagnement, cet ouvrage dresse un panorama de plus de 800 bières exceptionnelles, à l'intention des néophytes comme des connaisseurs.
