Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 205 pages
Poids : 380 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-36098-062-8
EAN : 9782360980628
Le guide du potager bio en montagne
de 600 à 1.500 mètres d'altitude
Quatrième de couverture
Le guide du potager en bio montagne
Un potager bio et productif est-il possible en montagne, malgré une saison courte et une météo difficile ? Oui, répondent les auteurs de cet ouvrage, solutions à l'appui : choix de l'exposition du potager, création de murets ou de haies, protection des plantes avec châssis, serres ou tunnels en début ou en fin de saison, aménagement de la pente... Ils présentent plus de 60 légumes, aromatiques et petits fruits et précisent pour chacun le calendrier de culture à suivre selon la température de germination, le temps de levée des graines, l'époque du semis... en privilégiant bien sûr les variétés précoces et résistantes.
Ils s'appuient pour cela sur leur expérience, notamment acquise dans les jardins du centre Terre vivante, à 800 mètres d'altitude, et sur les nombreux témoignages de jardiniers amateurs situés dans les Alpes, les Pyrénées, le Jura...
