Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 220 pages
Poids : 190 g
Dimensions : 11cm X 18cm
EAN : 9782501041508
Le guide pratique de votre sécurité alimentaire
bien choisir, bien conserver, bien consommer
Quatrième de couverture
Les intoxications alimentaires sont beaucoup plus rares aujourd'hui que par le passé. Cependant, chacun est le premier garant de sa propre sécurité alimentaire.
La plupart des accidents sont dus à un manque de vigilance ou d'information des consommateurs. Ce guide pratique rassemble tous les conseils pour vous aider à éliminer les risques, et nous explique comment bien choisir les produits, de qualité et de bonne valeur nutritionnelle, entretenir sa cuisine et ranger son réfrigérateur, conserver et consommer au mieux ses aliments.
Le risque zéro n'existe pas, mais on peut s'en approcher!
