Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 93 pages
Poids : 595 g
Dimensions : 20cm X 23cm
ISBN : 978-2-263-16084-4
EAN : 9782263160844
Le houmous
Quatrième de couverture
Le houmous
Pois chiches, lentilles, patates douces, avocats, haricots blancs
Succombez à cette préparation ultratendance, qui se décline à l'infini, selon les envies et les saisons. Amusez-vous et expérimentez les associations avec des houmous à base de pois chiches, d'autres légumineuses, de fromage et même en version sucrée. Houmous de carottes et cumin, houmous noir aux olives et sésame, houmous crémeux de haricots rouges et courgettes, houmous au parmesan, houmous au chocolat...
Autant de recettes originales et gourmandes pour tous les goûts... Pour des apéritifs qu'on adore adorer !