Fiche technique
Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 816 pages
Poids : 2610 g
Dimensions : 20cm X 28cm
ISBN : 978-3-8331-4804-0
EAN : 9783833148040
Le livre du bar et des cocktails
le monde des alcools et des spiritueux
Quatrième de couverture
Ce magnifique volume, richement illustré, présente sur plus de 800 pages tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les alcools et les cocktails : il dresse l'inventaire des bouteilles qui garnissent tout bar qui se respecte, explique l'origine des boissons les plus célèbres du monde, leur mode de fabrication et la manière de les déguster. Un choix de recettes de cocktails classiques, exotiques ou inédits, complète cette formidable compilation de documents captivants.