Le meilleur de l'Italie : 75 savoureuses recettes comme la mamma

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 78 pages
Poids : 330 g
Dimensions : 18cm X 18cm
ISBN : 978-2-35288-229-9
EAN : 9782352882299

Le meilleur de l'Italie

75 savoureuses recettes comme la mamma

De Alice Delvaille,

Chez City

Collection(s) | Le meilleur de

Paru le 28/01/2009

Cartonné 78 pages

Quatrième de couverture

Une nappe à carreaux, une bouteille de vin de pays, un air de mandoline et des odeurs de tomates au basilic : la cuisine italienne est simple, authentique et savoureuse à souhait.

Découvrez les meilleures recettes typiques, celles de la cuisine de tous les jours. Antipasti, pizza, risotto, pâtes, bruschetta, polenta, gnocchis, osso-buco, panettone, tiramisu, etc. : tous les bons plats de la mamma sont là !

Une foule d'idées pour voyager dans une cuisine généreuse et ensoleillée. Une cuisine qui nous offre un parfum de dolce vita...

Le meilleur de l'Italie : 75 recettes pour un voyage dans la plus sensuelle des cuisines.

Biographie

Alice Delvaille est l'auteur de plusieurs livres de cuisine à succès, parmi lesquels Cuisine crétoise ou Cuisiner les légumes du soleil et Pains et variations maison (City).