Le meilleur des mini cocottes : 70 recettes originales et savoureuses

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 78 pages
Poids : 340 g
Dimensions : 18cm X 18cm
ISBN : 978-2-35288-214-5
EAN : 9782352882145

Le meilleur des mini cocottes

70 recettes originales et savoureuses

De Fanny Matagne,

Chez City

Collection(s) | Le meilleur de

Paru le 05/11/2008

Cartonné 78 pages

Quatrième de couverture

Mignonnes et colorées, les mini cocottes sont aussi délicieuses que jolies. C'est l'occasion parfaite de mettre les grands plats dans des petits !

Laissez libre cours à votre créativité pour mitonner des plats qui étonneront tout le monde. Les anciennes grosses cocottes sont ici revisitées et franchement modernisées : couleurs chatoyantes et saveurs décoiffantes garanties.

Laissez-vous tenter par des mini cocottes d'agneau aux pruneaux, des mini cocottes de compote d'échalotes aux raisins, des mini cocottes de noix de Saint-Jacques au pastis, etc.

Et en dessert, pourquoi ne pas profiter d'un mini crumble aux framboises ou bien d'une mini cocotte de cheesecake au citron...

Les 70 meilleures recettes de mini cocottes : décors et saveurs garantis.

Biographie

Fanny Matagne est l'auteur de nombreux livres de cuisine à succès parmi lesquels Le meilleur des smoothies, Le meilleur du crumble, Le meilleur du tiramisu, Le meilleur des cakes, etc.