Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 200 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 23cm X 28cm
EAN : 9782866650117
Quatrième de couverture
A travers les métiers de paysan, meunier, boulanger, une retrospective historique sur l'aliment universel.
