Rayon Productions végétales
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 43 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782919911059
Le safran du Gâtinais
Paru le 30/11/1997
Broché
43 pages
préface Michel Lis
Tout public
Quatrième de couverture
Cette plante fut cultivée en quantités importantes dans le Gâtinais jusqu'en 1914. Ce livre nous fait décrouvrir le monde des safraneurs de cette région, les usages, le savoir-faire de ce métier difficile. Une authentique épopée de la peine des hommes et des saveurs de cet or végétal.
