Rayon Cuisine et recettes
Le sel

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 96 pages
Poids : 397 g
Dimensions : 18cm X 21cm
EAN : 9782743801588

Le sel


Collection(s) | Grains de saveur
Paru le
Cartonné 96 pages

Quatrième de couverture

Un voyage à travers l'histoire du sel, depuis les premières exploitations salinières, les routes, la gabelle, jusqu'au sel dans le monde d'aujourd'hui et les nouveaux débouchés pour ce grain aux "14000 usages".

Avis des lecteurs

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