Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 236 pages
Poids : 1103 g
Dimensions : 20cm X 29cm
ISBN : 978-2-317-00641-8
EAN : 9782317006418
Le tour du monde d'un cuistot sans frontières
des produits, des gestes, des savoir-faire
Quatrième de couverture
Fred Chesneau, le globe-cooker.
Sa passion, la cuisine. Son terrain de jeu, la planète. Son objectif, explorer la cuisine du monde et rencontrer les gens qui la font pour recueillir et transmettre leur expérience. Du Japon à l'Espagne en passant par la Thaïlande, l'Inde ou l'Italie, partez à la découverte des produits, des gestes et des savoir-faire qui font les meilleures recettes du monde.
Embarquement immédiat pour un tour du monde gourmand et chaleureux !