Rayon Cuisine et recettes
Le tour du monde végane : un récit de voyage et plus de 135 recettes pauvres en graisse du monde entier

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : IX-308 pages
Poids : 836 g
Dimensions : 18cm X 23cm
ISBN : 978-2-8251-4578-4
EAN : 9782825145784

Le tour du monde végane

un récit de voyage et plus de 135 recettes pauvres en graisse du monde entier


Collection(s) | V
Paru le
Broché IX-308 pages
traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Pauline Goehry
Tout public

Quatrième de couverture

Le tour du monde végane

Un récit de voyage et plus de 135 recettes pauvres en graisse du monde entier

Voyagez à travers le monde sans sortir de votre cuisine !

Lindsay S. Nixon, Happy Herbivore, a beaucoup voyagé à l'intérieur des États-Unis, mais également dans de nombreux pays du monde. Ce livre s'affiche comme un condensé de toutes les recettes véganes incontournables glanées au fil de ses découvertes.

Parcourez ses récits et ses anecdotes tout en choisissant parmi des recettes légères telles que Les champignons farcis à la cajun (États-Unis), Gnocchis à la façon de Gin (Italie), Sauce pour enchiladas (Mexique), entre autres. Régalez-vous grâce à cette invitation au voyage, pleine de saveurs et de gourmandise.

Biographie

Lindsay S. Nixon est notamment à l'origine du site internet happyherbivore.com, qui propose des recettes à faible teneur en graisse, rapides et pensées pour le quotidien. Elle est également l'auteure de nombreux ouvrages de cuisine végane.

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