Rayon Cuisine et recettes
Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes

Fiche technique

Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 141 pages
Poids : 1136 g
Dimensions : 25cm X 30cm
ISBN : 978-2-84230-493-5
EAN : 9782842304935

Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes


Collection(s) | D'hier et d'aujourd'hui
Paru le
Relié sous jaquette 141 pages
photographies Marc Dantan
stylisme et préparation des plats photographiés par Corinne Favrit et Céline Amphoux-Bruel
Tout public

Quatrième de couverture

Recettes à base de légumes oubliés ou méconnus (rutabaga, topinambour, chou-rave, panais, carotte pourpre, etc.).

Avis des lecteurs

Du même auteur : Kathleen Paccalet

Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes

Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui : calendrier 2014

Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui : calendrier 2013

Du même auteur : Yves Paccalet

Les animaux... sensibles aussi ! : document

Le bonheur sous la mer

Etre grimpante : mythologie familière des plantes voyageuses

Capitaine de la Calypso : l'odyssée

Mes plus belles balades en montagne

L'humanité disparaîtra, bon débarras !

La vallée des loups

Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes

Du même auteur : Marc Dantan

Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes

Tomates d'hier et d'aujourd'hui

Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui : calendrier 2014

Les tomates du prince jardinier : 650 variétés et leurs recettes

Tomates d'hier et d'aujourd'hui

Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui : calendrier 2013

Plantes médicinales

Les tomates du prince jardinier : 650 variétés et leurs recettes