Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 96 pages
Poids : 580 g
Dimensions : 22cm X 23cm
ISBN : 978-2-918581-08-6
EAN : 9782918581086
Les 3 cantal dans la cuisine
recettes de chefs
Paru le 01/06/2013
Relié
96 pages
coordination Gisèle Sévérac
photos Pierre Soissons
préface Michel Lacoste
Tout public
Quatrième de couverture
Jocelyn Burdino ¤ Gilles Charbonnel ¤ Jean-Pierre Courchinoux
Renaud Darmanin ¤ Patrice Duclos ¤ Arnold Florin-Gillot ¤ David Gémarin
Christophe Louis ¤ Dominique Peythieu ¤ Laurent Trochon
10 Chefs Cantaliens nous livrent leurs recettes au fromage AOP Cantal pour notre plus grand plaisir.
30 recettes simples à réaliser issues des produits du terroir.
Un second ouvrage à goûter et à déguster
