Les amphores du nord-est de la Gaule (territoire français)

A partir d'un recensement systématique des amphores romaines découvertes sur une centaine de sites du nord-est de la Gaule, cette recherche aborde quelques aspects de l'histoire économique provinciale, relatifs aux importations et à la consommation des denrées alimentaires, sous l'Empire romain, dans cette région située, dans l'Antiquité, sur un axe de circulation de première importance.