Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 141 pages
Poids : 642 g
Dimensions : 19cm X 25cm
ISBN : 978-2-317-02899-1
EAN : 9782317028991
Les bases de la cuisine japonaise
sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...
Chez
Mango
Collection(s) |
Le Japon de Laure Kié
Paru le 15/04/2022
Relié
141 pages
illustrations Haruna Kishi
photos des recettes Patrice Hauser
Tout public
Quatrième de couverture
Le japon comme vous ne l'avez jamais goûté !
Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura, viandes, poissons, pâtisseries... : toutes les bases et recettes indispensables de la cuisine japonaise !
Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...
Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
