Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 87 pages
Poids : 324 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-36701-027-4
EAN : 9782367010274
Les bredle des boulangers d'Alsace
Chez
ID l'édition
Collection(s) |
Les saveurs d'Alsace
Paru le 12/09/2013
Broché
87 pages
photos Sébastien Schnabel
Tout public
Quatrième de couverture
Cet ouvrage rassemble les meilleures recettes des boulangers d'Alsace. Ils souhaitent ainsi partager leur savoir-faire et les traditions culinaires alsaciennes. Ces délicieux Bredle sont à savourer toute l'année ou à l'occasion des fêtes de fin d'année !
Les boulangers en culottes courtes sont gâtés : ils trouveront des recettes adaptées aux plus jeunes à la fin du livre.
