Rayon Cuisine et recettes
Les collections de Jean-Michel Lorain. Les légumes

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 290 pages
Poids : 1249 g
Dimensions : 21cm X 27cm
EAN : 9782723455480

Les légumes


Paru le
Broché 290 pages

Quatrième de couverture

Présentation de la collection de légumes du chef du trois étoiles La Côte-Saint-Jacques à Joigny qui réunit toutes les variétés de tomates, courges, radis et autres légumes qu'il aime utiliser dans sa cuisine.

Avis des lecteurs

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