Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 223 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 22cm
EAN : 9782205028409
Les Cuisines de terroir
Bourbonnais, Auvergne, Périgord, Aquitaine, Landes, Pays basque
Chez
Dargaud
Collection(s) |
Rustica sens pratique
Paru le 01/01/1986
Cartonné
223 pages
Quatrième de couverture
De l'enchaud périgourdin aux truites navarraises, du tourin bordelais à la gabure landaise, des recettes dans la grande tradition gastronomique française.
