Rayon Politique et économie agricoles
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 112 pages
Poids : 100 g
Dimensions : 12cm X 20cm
EAN : 9782717828337
Les industries agro-alimentaires
Chez
Economica
Collection(s) |
Economie-poche
Paru le 21/06/1999
Broché
112 pages
Quatrième de couverture
Analyse les activités des industries alimentaires. Celles-ci sont appréhendées par rapport à la diversité de leurs relations amont-aval et par rapport à leurs dynamiques concurrentielles et aux performances réalisées.