Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 31 pages
Poids : 150 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-7373-4181-6
EAN : 9782737341816
Les meilleurs desserts de Bourgogne
Chez
Ouest-France
Paru le 23/01/2007
Broché
31 pages
photographies Didier Benaouda
Tout public
Quatrième de couverture
Les meilleurs Desserts de Bourgogne
Le pain d'épice est le plus populaire des desserts de Bourgogne. Pourtant, cette région, riche en fruits et en gastronomes, a donné naissance à de très nombreuses recettes surprenantes : marmelade de gratte-cul, biscuit massepain roulé à la mousse de cassis, pets-de-nonne aux fruits secs et aux fleurs d'acacia...
