Les meilleurs riz et risottos : 40 recettes salées et sucrées

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 95 pages
Poids : 426 g
Dimensions : 16cm X 23cm
ISBN : 978-2-8307-1114-1
EAN : 9782830711141

Les meilleurs riz et risottos

40 recettes salées et sucrées

De Nathalie Valmary,

Chez Minerva

Collection(s) | Les meilleurs...

Paru le 08/01/2009

Relié 95 pages

photographies Françoise Nicol

stylisme Catherine Madani

Tout public

Quatrième de couverture

Risotto au parmesan et tomates cerises confites, Basmati citron vert et coriandre, Glace au riz au lait, Riz craquant au piment d'Espelette, Les meilleurs riz et risottos, ce sont 40 recettes pour cuisiner différemment un aliment incontournable de la cuisine quotidienne.

Biographie

Depuis plusieurs années, Nathalie Valmary consacre sa vie à ses passions que sont l'écriture, la cuisine, les loisirs créatifs et la photographie. Aux éditions Minerva, elle a déjà publié de nombreux livres dont : Génial ! Je cuisine avec maman, Génial ! On popote avec papa, Mes riz préférés, Mes tians et flans préférés et Mes 100 recettes de citron.