Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 70 pages
Poids : 220 g
Dimensions : 16cm X 22cm
ISBN : 978-2-84221-316-9
EAN : 9782842213169

Les nouveaux gâteaux au yaourt

De Céline Mennetrier,

Chez la Plage

Paru le 29/05/2012

Broché 70 pages

photographies de Frédérique Chartrand

Tout public

Quatrième de couverture

Les nouveaux gâteaux au yaourt

Quel est le point commun entre des cubes apéritifs aux olives et un fondant au chocolat ? Une base de gâteau au yaourt ! On le croyait vu et revu, pourtant même pour ce grand classique, la créativité culinaire n'a pas de limites.

La preuve : découvrez 30 recettes inattendues, sucrées ou salées, pour revisiter ce basique de la cuisine familiale en version saine et bio, parfois sans gluten, sans lait ou sans oeufs, toujours avec gourmandise et une bonne dose d'imagination. À vos pots de yaourt !

Biographie

Céline Mennetrier défend une cuisine de plaisir, simple, bio, locale et responsable qu'elle a plaisir à conjuguer et partager au quotidien. Son affection pour les produits de saison et de terroir lui vient de ses parents qui lui ont transmis le plaisir de manger et le bonheur du fait maison. Elle anime un blog de cuisine artichautetcerisenoire.fr où elle publie ses récents essais culinaires.