Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 128 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 22cm X 22cm
EAN : 9782226063496
Quatrième de couverture
Les algues alimentaires conquièrent aujourd'hui notre cuisine. Elles sont riches en éléments énergétiques et pauvres en calories. Fraîches, sèches ou lyophilisées, il existe mille et une manières de les utiliser. Les auteurs ont réuni un certain nombre de recettes de quelques-uns de nos plus grands cuisiniers.
