Rayon Cuisine
Les petites toques Lenôtre au fournil : pains, croissants, brioches et autres douceurs pour tous les gourmets

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 96 pages
Poids : 820 g
Dimensions : 24cm X 27cm
ISBN : 978-2-7491-1163-6
EAN : 9782749111636

Les petites toques Lenôtre au fournil

pains, croissants, brioches et autres douceurs pour tous les gourmets


Paru le
Relié 96 pages
préface Gaston Lenôtre
photographies Loïc Nicoloso
A partir de 6 ans

Quatrième de couverture

Les petites toques

Lenôtre au fournil

Après le succès des trois précédents livres de la série,
Les Petites Toques Lenôtre, Les Petites Toques salées Lenôtre et Les Petites Toques chocolat Lenôtre, découvrez ce nouveau recueil de recettes autour du pain et de la viennoiserie.

Toujours présentées par saison, illustrées, elles vous mettront l'eau à la bouche, tels ces délicieux pains au chocolat, ces fougasses pleines de soleil, ou encore les croustillants chaussons aux pommes et le savoureux saucisson brioché.

De nouvelles recettes qui promettent assurément de répandre une exquise odeur de pain chaud dans toute la maison ! Le savoir-faire de Lenôtre offert à tous les gourmets, petits ou grands.

Biographie

Vincent Mary, professeur de pâtisserie à l'École Lenôtre.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Ecole Lenôtre (Paris)

Les douceurs de l'enfance : 80 recettes de gâteaux, desserts et gourmandise

Les pains et viennoiseries

Petits gâteaux à l'heure du thé. Petit pastries for tea time

Les recettes fruitées

Les petites toques chocolat Lenôtre

Les petites toques salées Lenôtre : recettes pour tous les gourmets

Chocolats et confiserie. Vol. 2