Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 285 pages
Poids : 669 g
Dimensions : 17cm X 22cm
ISBN : 979-10-285-2604-7
EAN : 9791028526047
Les recettes de Jérôme et Lucile
de la graine à l'assiette
cultiver et cuisiner ses légumes au fil des saisons
Chez
Leduc.s éditions
Paru le 18/10/2022
Broché
285 pages
Quatrième de couverture
Que vous ayez un grand jardin, un petit bout de terrain ou un simple balcon, vous pouvez mettre la main à la terre et faire pousser vos légumes ! Jérôme et Lucile, maraîchers en circuit court, vous accompagnent sur le chemin d'une alimentation plus authentique et responsable.
- La rencontre de Jérôme et Lucile , leur travail quotidien et leur engagement pour une agriculture raisonnée.
- 22 « fiches légumes » pour apprendre à les semer, les cultiver, les récolter et les conserver au fil des saisons.
- Tous les conseils maraîchers de Jérôme : les règles d'or du jardinier et les astuces pour créer et entretenir votre potager toute l'année.
- 60 recettes familiales simples à réaliser pour vous régaler chaque jour et manger équilibré.
