Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 123 pages
Poids : 167 g
Dimensions : 11cm X 18cm
EAN : 9782877475884

Les tapas et amuse-gueules

De Francine Claustres,

Chez J.-P. Gisserot

Paru le 24/02/2003

Broché 123 pages

Quatrième de couverture

Espagnols d'origine, les tapas nous rappellent des souvenirs de vacances ensoleillées et la joie des apéritifs détendus au bord de la mer !

Ils sont encore plus que ça, et leurs variétés, leurs qualités gustatives et leur finesse peuvent, en ville, comme en week-end pour des soirées entre amis, nous enchanter toute l'année.

Biographie

Francine Claustres est l'auteur d'une vingtaine d'ouvrages de cuisine dont les multiples éditions témoignent du grand succès. Elle-même cuisinière de grand talent, elle connaît bien toutes les préparations qu'elle vous propose.