Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 96 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 22cm X 24cm
EAN : 9782908878547
Les tomates
Chez
R. Pages
Collection(s) |
Saveurs du jardin
Paru le 20/10/1995
Relié
96 pages
photographies Deborah Jones
traduit de l'américain par Fabienne Forel
Tout public
Quatrième de couverture
Présente l'origine et la spécificité d'une vingtaine de variétés de tomates rouges, jaunes ou vertes, avec des recettes originales et classiques : gaspacho rouge et or à la sauce au concombre et crème fraîche, polenta grillée au pesto, huîtres aux concassées de tomates épicées...
