Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 75 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-9600836-5-1
EAN : 9782960083651
Les trappistes de Rochefort
une cuisine de terroir
Chez
Les Capucines
Collection(s) |
La bière du fourquet au fourneau
Paru le 30/06/2006
Broché
75 pages
Quatrième de couverture
De par le monde, il n'existe que sept brasseries trappistes : Chimay, Orval et Rochefort en Wallonie, Achel, Westmalle et Westvleteren en Flandre, et enfin Koningshoeven aux Pays-Bas. L'appellation Authentic Trappist Product certifie que les bières sont brassées au sein d'une abbaye trappiste, par ou sous le contrôle des moines, et qu'une part des revenus est consacrée à des oeuvres à caractère social.
