Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 251 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 20cm X 26cm
EAN : 9783907499382
Les viandes
recettes de boeuf, veau, porc, agneau, cheval, bison, autruche, kangourou
Chez
Dormonval
Paru le 16/02/1998
Cartonné
251 pages
photographies Jean-Luc Syren, Valérie Moritz
illustrations Nathalie Schott
édition Eric Zipper
Tout public
Quatrième de couverture
200 recettes, classiques ou plus originales, accompagnées de suggestions de vin, ainsi que d'idées de garniture.
