Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 240 pages
Poids : 1994 g
Dimensions : 24cm X 32cm
ISBN : 978-2-344-01052-5
EAN : 9782344010525
Lorain, la Côte Saint-Jacques
saga et gourmandise
Chez
Glénat
Collection(s) |
Le verre et l'assiette
Paru le 18/11/2015
Broché
240 pages
avec Patricia Khenouna
photographies Serge Detalle
Tout public
Quatrième de couverture
Le chef raconte la saga de la famille Lorain dans dans l'établissement la Côte Saint-Jacques, fondé par sa grand-mère dans les années 1950. Il propose ses recettes et ses tours de main.
