Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 175 pages
Poids : 660 g
Dimensions : 21cm X 25cm
ISBN : 978-2-263-16156-8
EAN : 9782263161568
Ma cuisine zéro déchet
120 recettes sans rien jeter (vraiment rien !)
Quatrième de couverture
Ma cuisine Zéro déchet
120 recettes sans rien jeter (vraiment rien !)
Jeter les épluchures de carottes ou la peau des pastèques ? Se débarrasser des carcasses de poulet ou des yaourts périmés ? Quelle idée !
Revoyez vos classiques des fourneaux en cuisinant les parties délaissées de vos aliments préférés.
Viande, poisson, fruits, légumes et produits laitiers... On utilise tout, on ne perd rien ! Dites stop au gaspillage et faites des économies en apprenant à réaliser crumbles, chips, confitures et beignets à partir des restes.
