Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 123 pages
Poids : 754 g
Dimensions : 20cm X 27cm
ISBN : 978-2-01-238845-1
EAN : 9782012388451
Ma petite épicerie anglaise
50 produits décryptés, 40 recettes associées
Quatrième de couverture
Ma petite épicerie Anglaise
Entrez dans les rayons de la petite épicerie anglaise et découvrez :
Les produits cultes de gastronomie anglo-saxonne
Un véritable guide pour vous aider à décrypter et repérer les incontournables du « placard » de la cuisine anglaise, les choisir et les utiliser au mieux.
Condiments : piccalilli, Marmite®, Gentleman's Relish®, sauce HP®, etc.
Charcuterie : back bacon, streaky bacon, saucisse de boeuf, etc.
Fromages : cheddar, stilton, Claxton smooth blue, lancashire, Blacksticks blue, etc.
40 recettes authentiques et inventives pour mettre ces produits en valeur !
Régalez-vous et surtout : « Good luck et bon appétit ! », comme disent, en français s'il vous plaît, nos voisins d'outre-Manche !
