Ma ruche en ville : guide d'apiculture urbaine

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 96 pages
Poids : 200 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-9538160-0-6
EAN : 9782953816006

Ma ruche en ville

guide d'apiculture urbaine

De Nicolas Géant,

Chez Agrément éditions

Paru le 28/03/2011

Broché 96 pages

photographies Eric Tourneret

Tout public

Quatrième de couverture

Récoltez 30 à 50 kilos de miel par ruche et par an !

Pratiquez une activité familiale, écologique et gourmande. En ville, les abeilles produisent plus de miel qu'à la campagne car elles sont moins exposées aux pesticides et butinent la grande biodiversité florale des parcs, jardins et balcons.

Biographie

Nicolas Geant, apiculteur urbain, a installé ses ruches sur les toits de Paris, au Grand Palais, chez Louis Vuitton, ou au restaurant «La Tour d'Argent». Nicolas, après avoir passé 25 ans à produire du miel et acquis son savoir-faire auprès des plus grands apiculteurs d'Europe et d'Amérique du Nord, se consacre dorénavant à l'élevage d'abeilles.

Eric Tourneret, photographe, effectue un travail de fond sur l'abeille. Commencé en 2004 en France, il se poursuit depuis 2007, sur tous les continents, en mettant en lumière le rapport entre les peuples et leur environnement. Il est l'auteur, chez Rustica éditions, des ouvrages «Cueilleurs de miel» et «Le peuple des abeilles».

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