Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 70 pages
Poids : 305 g
Dimensions : 20cm X 20cm
ISBN : 978-2-03-589568-4
EAN : 9782035895684
Made in Sud-Ouest
Chez
Larousse
Collection(s) |
Tendances gourmandes
Paru le 20/05/2015
Cartonné
70 pages
photographies de Caroline Faccioli
Tout public
Quatrième de couverture
Magrets, foie gras, truffes, cèpes, chipirons, piment d'Espelette... Retrouvez les incontournables produits du Sud-Ouest dans ces plats traditionnels riches en saveurs et en couleurs. Pintxos ou foie gras en entrée, magret de canard et pommes sarladaises ou chipirons au chorizo en plat de résistance, pour finir sur un gâteau basque ou des merveilles... Un menu à l'image du Sud-Ouest : généreux et gourmand !
