Rayon Gestion des entreprises
Management de services : conception, production et évaluation de la performance des services

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 317 pages
Poids : 582 g
Dimensions : 16cm X 24cm
ISBN : 978-2-7061-2421-1
EAN : 9782706124211

Management de services

conception, production et évaluation de la performance des services

Chez PUG

Collection(s) | Management & innovation
Paru le
Broché 317 pages
sous la direction de Marianne Abramovici, Sylvie Chevrier, Muriel Jougleux
Professionnels

Quatrième de couverture

Management et innovation

Management des services

Comment concevoir et vendre un service quand le client n'en exprime pas le besoin ? Comment impliquer davantage le client pour réduire les coûts sans le laisser faire n'importe quoi ? Comment favoriser l'écoute du client quand la file d'attente s'allonge ? Comment « ré-enchanter l'expérience » d'un client furieux pour le fidéliser ? Comment convaincre un client de la valeur d'un service dont il ne fera l'expérience que plus tard ? Comment évaluer la performance d'un service quand ses effets touchent non seulement le client direct mais aussi plus largement la vie en société ? Autant de questions qui se posent au manager d'une activité de services et auxquelles cet ouvrage propose des pistes de réponses à partir d'exemples et de cas détaillés.

L'ouvrage traite des trois volets du management des services : concevoir, produire et évaluer la performance d'une activité de services. L'ensemble de la chaîne est étudié tout au long de l'ouvrage, offrant une analyse exhaustive de la problématique.

Chaque volet est illustré de nombreux cas pratiques, qui permettent d'étudier des expériences diverses de management de services, et la façon dont chaque problématique a été résolue.

L'ouvrage met en jeu plusieurs disciplines de gestion : du marketing à la gestion de production et de qualité, et de la gestion des ressources humaines au contrôle de gestion.

Biographie

Marianne Abramovici, Sylvie Chevrier et Muriel Jougleux sont chercheurs à l'Institut de Recherche en Gestion (IRG) et enseignent à l'université de Paris-Est.

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