Rayon Diététique, régimes
Manger l'esprit léger : révolution santé : libérez-vous des diktats alimentaires

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 221 pages
Poids : 442 g
Dimensions : 14cm X 23cm
ISBN : 978-2-7499-5539-1
EAN : 9782749955391

Manger l'esprit léger

révolution santé
libérez-vous des diktats alimentaires


Paru le
Broché 221 pages
avec la collaboration d'Anne et Caroline Debbasch et d'Eva Médioni
préface de Pierre Hermé
éditorial Pr Patrick Nataf
Tout public

Quatrième de couverture

Manger l'esprit léger

Si manger est un plaisir, c'est aussi un acte de santé qui correspond à une spécialité médicale trop souvent galvaudée : la nutrition.

Tout cela peut être source de confusion : injonctions, conseils contradictoires, idées reçues... Ce livre a été écrit pour vous aider à redevenir acteur de vos choix alimentaires.

Ni dogmes ni recettes miracles, mais des repères simples et fiables pour comprendre ce qui fonctionne pour vous. Faut-il manger trois repas par jour ? Sauter le petit déjeuner si vous n'avez pas faim ? Réellement éviter les desserts ?

Ce livre vous apporte des réponses concrètes, basées sur la médecine et la science, pour retrouver confiance en vos sensations et vos décisions.

Un guide conçu pour vous reconnecter à l'essentiel : votre bien-être, votre plaisir, et une nutrition qui vous correspond vraiment.

Biographie

Le Pr Boris Hansel , nutritionniste et endocrinologue-diabétologue, dirige l'unité de nutrition-prévention de l'hôpital Bichat à Paris et enseigne à l'université Paris Cité. Fort de 20 ans d'expérience, il s'engage à rendre la science de la nutrition accessible à tous, notamment à travers ses chroniques pour France Inter et Le Point, et la chaîne YouTube PuMS.

Avis des lecteurs

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